A Review Of бытовой пароконвектомат

A Review Of бытовой пароконвектомат

Blog Article

Первых значительно больше, иначе эта техника не пользовалась бы такой популярностью и не стояла на каждой профессиональной кухне.

Выбор модели зависит от количества обслуживаемых клиентов и меню.

Пожалуй, самым существенным недостатком подобного оборудования является его высокая стоимость, если говорить о возможности приобретения конвектомата для домашнего использования. В остальном это устройство обладает массой положительных качеств, делающих его незаменимым для любого профессионального повара.

Эффективность. Эти устройства обеспечивают более равномерное приготовление, сохранение питательных веществ.

Пароконвектомат – это паровая конвекционная печь, предназначенная для варки, жарения, тушения, разморозки, выпекания хлебобулочных изделий.

Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели

Посудомоечное оборудование Купольные посудомоечные машины

Система автоматической очистки: упрощает процесс уборки и поддержания гигиены.

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

Основные функции пароконвектоматов описаны ниже. Паровой режим: возможность готовить блюда на пару, что сохраняет вкус, аромат и полезные свойства ингредиентов.

Это особенно важно в условиях высоких нагрузок, когда надо быстро обслуживать большое количество клиентов.

Учитывая эти факторы, вы сможете выбрать пароконвектомат, который станет надежным помощником на вашей кухне.

Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.

Это также позволяет уменьшить потери в click here весе готового продукта.